Подземията на Мус Джау (The Tunnels of Moose Jaw) представляват една от основните атракции на четвъртия по големина град в Саскачеван. Тематичният парк под земята предлага турове, които разказват две местни истории. Първата е свързана с китайската имиграция около 1905 година, а втората - с гангстери в стил Чикаго от 1929 година. Според местните разкази, китайските имигранти построили мрежа от тунели под града, защото били принудени да живеят под земята; след това тези тунели били използвани от гангстери и контрабандисти, включително и от Ал Капоне.

Присъствието на Капоне в града е само слух, тъй като историците не могат да намерят доказателства за неговото присъствие. В резултат на това, през 2019 година, слоганът на града е променен от "Неочаквано приятен" на "Най-известният град в Канада". Историкът Ашли Андрософф твърди, че малко от тази история е подкрепена с исторически доказателства. Тя отбелязва, че част от "най-готините центрове" в Канада е всъщност малко измислица, тъй като е изгодно да се разказват истории на туристите.

Андрософф подчертава, че ако "история" се разбира като правдоподобна наративна основа на достатъчни и надеждни доказателства, то малко от историята на Подземията на Мус Джау може да се счита за "историческо". В действителност, представянето на "история" в Подземията е изпълнено с подвеждаща и неточна информация. Това е жалко, защото част от това, което прави Мус Джау исторически значим, е точно обратното на това, което се твърди в Подземията - именно, че Мус Джау е бил необичаен за своето гостоприемство към китайските имигранти.

Градът е бил известен със своите железопътни връзки и толерантност, което го е направило регионален хъб за порок в края на 19-ти и началото на 20-ти век. Всичките алкохол, хазарт и проституция обаче са били над земята и на открито. Местната полиция е предпочитала управление и контрол вместо потискане и вероятно е вземала дял от печалбите от греха. Дори по време на провинциалната забрана (1915–1925), Мус Джау е бил изключително мирен и подреден град.

Темата за Подземията играе значителна роля в оформянето на разбирането или по-скоро неразбирането на жителите на Мус Джау относно историята на техния град. Андрософф изследва "физическото и дискурсивното изграждане" на това подземно пространство, за да анализира процесите на изграждане на общността и икономическото възстановяване в един деиндустриализиращ се град. Паркът е разработен от "предприемаческия и политическия елит" на града с цел да помогне за възстановяването му след икономическите сътресения през 80-те и 90-те години.

Атракцията е открита първоначално като "Подземията на Малкия Чикаго" през 1996 година и е ребрандирана като Подземията на Мус Джау през 2000 година. Въпреки че атракцията е помогнала за увеличаване на икономиката и репутацията на града, тя го е направила на цена. Посетителите и местните жители приемат развлечението за историческа истина.

Андрософф описва ситуацията като "фантазия, опакована като история и наследство". Вместо да виждат Мус Джау като интересен и толерантен град, местните жители са погълнати от фалшивата нарратива за "Малкия Чикаго". Тя подчертава, че опитът от забраната в Мус Джау не е същият като този в Чикаго и е важно да се разбере как и защо те се различават.

Въпреки че главната улица в Мус Джау е една от най-добре запазените исторически улици в Канада, няма следи от някога оживената Ривър Стрийт - реалният червен квартал на града.